芜湖市第二届“新徽菜·名徽厨” 专项职业技能竞赛在我院皖江基地举办

    为深入学习贯彻习近平总书记关于保障和改善民生的重要论述，全面落实省委、省政府暖民心行动决策部署。12月16日，由芜湖市人力资源社会保障局主办，芜湖技师学院承办的芜湖市第二届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛在我院皖江基地顺利举办。

此次竞赛主要分为中式烹饪师、中式面点师两个赛项，吸引了来自全市的51名厨师参赛。比赛现场，大厨们各擅胜场，蒸、煮、煎、炸并配以精致的摆盘，一道道精美菜肴惊艳亮相。随后，评委根据作品的色、香、味及创意设计、文化内涵等各个方面进行综合评价投票。 

近年来，我院积极开展社会鉴定与评价等工作，大力推进高水平技师学院、省级示范性实训基地建设，为促进我市城乡劳动者就业创业、提升劳动者技能水平打造了优质平台。（教务处 王腾）