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校园动态

我院开展食堂的监督检查和民主测评工作

发布日期:2023-05-22

5.17日上午学院伙食监管小组职工代表、学生代表二十余人深入一楼二楼两家食堂的配菜间、洗菜间、操作间、餐饮大厅,对食堂用水用电,安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面细致的检查。重点对食堂的餐饮留样、工作台账、食品加工、原材料进货检查和采购索证索票制度、明火管理、操作人员健康证、经营许可证,突发事件处理预案以及有无过期食品、标签标识是否合格、有无违禁商品出售、投诉电话是否畅通等方面进行了监督检查。

检查结束后,职工代表及学生代表与总务处领导、食堂经营方一起召开了座谈会,并对食堂运行情况给予了考核评分总体评价学院的两个食堂制度公示上墙,经营较为规范。希望食堂在菜品上不断翻新,菜价上有所下调,始终高度重视食品安全卫生,对师生反映的问题及时处理,不断提高饭菜质量和服务水平。(工会  吴峻