积极配合做好迎新工作，努力打造师生满意食堂

新学期开学在即，总务处为了保障食堂正常有序的经营，抓好开学第一餐的食品安全工作。于8月26日上午邀请湾沚区市场监督管理局和湾沚区燃气公司来我院对食堂进行专项安全检查。

检查过程中，总务处详细介绍了新学期食堂开餐的准备工作和对食堂食品安全监管的相关情况，检查人员深入到食堂的仓库、配菜间、洗菜间、操作间、餐饮大厅各个角落，对我院食堂食品安全工作表示认可。同时也指出了一些细节方面的不足，如：专业设备未建立维保制度、部分工作人员穿戴不规范等。

检查结束后，总务处第一时间要求食堂经营单位对不足之处立行立改。并再次强调食品安全检查已成为常态化管理的重要一环，一定要守住食品安全的底线，确保全院师生有一个安全卫生的就餐环境。（总务处 尹栋奇）